10 restaurantes em Londres!
sugestões diversas de restaurantes testados e aprovados!
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PV TAKES LONDON!!!
[LZ] Paula está em Londres e estamos vivendo esse grande momento de produzir conteúdo simultaneamente na mesma cozinha! Para celebrar as nossas aventuras na minha cidade amada fiz um compilado com 10 sugestões de restaurantes que eu adoro por aqui. Inclusive, o destino escolhido para o nosso almoço da firma foi o Bubala, que é DELICIOSO.
Flat Iron - tem um ótimo custo benefício e eu recomendo para todas as minhas visitas (com crianças ou sem crianças). Pipoca de entradinha, carne e batata frita de principal e sorvete grátis de sobremesa. Só melhora quando a gente experimenta os acompanhamentos DELICIOSOS. Meus favoritos são a berinjela a parmegiana e a salada de mix de verdes, mas o creme de espinafre também é sensacional! É um restaurante focado em oferecer cortes de carne de alta qualidade a preços razoáveis, o menu é enxuto, destacando o "flat iron steak", um corte de carne suculento. A experiência é voltada para quem aprecia uma refeição rápida, descomplicada e deliciosa.
Bubala Soho - o restaurante oferece uma experiência culinária vibrante e moderna focada na cozinha do Oriente Médio. Totalmente vegetariano, o restaurante é conhecido por suas criações inovadoras que combinam sabores tradicionais com toques contemporâneos. No menu, você pode esperar uma variedade de pratos inspirados nas culinárias libanesa, israelense e de outras regiões do Oriente Médio, como homus cremoso, falafel, e uma seleção de mezzes que são perfeitos para compartilhar. A ênfase está em uma refeição social e compartilhada, com pratos servidos em estilo familiar.
Dishoom - O menu celebra a culinária indiana, com pratos icônicos como biryanis, curries e pães naan, além de muitas outras opções deliciosas. O Dishoom é marcado por sabores intensos, serviço acolhedor e um ambiente que transporta os clientes para o charme dos cafés bombaimenses. Na página inicial do site eles falam que o esperado é que ao final da sua experiência você sinta que esteve em Bombay imerso na decoração e nos sabores da região. Foi um dos primeiros restaurantes que conheci em Londres e eu me lembro da lentilha deliciosa que comemos e até dos quiabos crocantes.
Cicchetti by San Carlo - para definir brevemente eu diria que é um delicioso italiano de tapas inspirado nos tradicionais pratos venezianos em formato de "cicchetti" — pequenas porções para compartilhar. O menu apresenta uma variedade de pratos italianos frescos e sazonais, como massas artesanais, frutos do mar e carnes, todos preparados com ingredientes de alta qualidade. E eu adoro que com porções pequenas a gente pode pedir mais de uma opção, dividir e assim experimentar vários pratos diferentes.
Barrafina - restaurante de tapas espanholas com ambiente dinâmico e intimista. Inspirado nos bares de tapas tradicionais da Espanha, o restaurante possui um balcão em formato de "barra" onde os clientes podem assistir aos chefs preparando pratos frescos e sazonais. O menu inclui uma variedade de tapas clássicas e contemporâneas, destacando frutos do mar, carnes e vegetais, sempre com ingredientes de alta qualidade.
Gogi - um restaurante coreano em Londres conhecido por servir churrasco coreano (K-BBQ) em um ambiente moderno e acolhedor. Cada mesa tem sua própria grelha, onde os clientes podem preparar cortes de carne marinados e frescos na hora, o que cria uma experiência interativa e divertida. O menu oferece uma variedade de pratos tradicionais coreanos, como bulgogi, kimchi e bibimbap, todos preparados com ingredientes de qualidade.
Din Tai Fung - famoso por seus delicados xiaolongbao preparados com precisão artesanal. Os clientes (e as crianças) podem observar os chefs trabalhando na cozinha aberta, preparando os pratos com técnica impecável. Além dos dumplings, o menu inclui uma variedade de pratos, como noodles e pratos de arroz. A experiência é uma celebração dos sabores sutis e complexos da Ásia. Na filial que fica na Selfridges o entretenimento extra fica por conta dos robôs que transportam as louças usadas das mesas para a cozinha.
The George Public House - é um pub tradicional britânico. No menu, você encontrará uma seleção de pratos reconfortantes, como tortas, peixes e fritas, além de uma ampla variedade de cervejas. Ideal para quem quer vivenciar a experiência do Sunday Roast. Recomendo provar Black Pudding Scotch Egg.
50 Kalò - segundo Rodrigo (também conhecido como meu marido) é a melhor pizzaria de Londres. É conhecida por suas pizzas de massa leve e perfeitamente fermentada. Usando ingredientes italianos de alta qualidade, o restaurante serve pizzas napolitanas tradicionais, caracterizadas pela massa macia e bordas infladas.
Nopi - do renomado chef Yotam Ottolenghi, tem um menu que apresenta uma variedade de pratos sazonais e coloridos, destacando sabores ousados e texturas variadas, com opções vegetarianas e veganas que refletem a filosofia de Ottolenghi sobre ingredientes frescos e de alta qualidade. Eu sou uma grande fã e entusiasta dos preparos e do estilo do Ottolenghi e sempre tive excelentes experiências em todas as vezes que fui ao Nopi.
Londres é uma cidade que funciona melhor quando você se dedica um pouco para fazer um planejamento antecipado. Muitas vezes, ser espontâneo pode gerar frustrações já que sem reservas as filas de espera dos restaurantes podem levar bastante tempo. Para evitar qualquer tipo de stress recomendamos FORTEMENTE fazer uma reserva com antecedência. Para maiores informações, fazer reservas, conhecer mais sobre os restaurantes e estudar os cardápios, não deixem de visitar os sites!
Extra!!! Extra!!!
Para experimentar: o rolinho de massa folhada - cinnamon bun - de açúcar e canela da Gail’s é o meu favorito. O concorrente forte que é o cinnamon social da Ole & Steen é o favorito do David.
Orçamento reduzido: os Meal Deals são opções populares e econômicas disponíveis em diversos supermercados em Londres, como Tesco, Sainsbury's e até na Boots. Esses combos geralmente incluem um sanduíche, uma bebida e um snack (como batatas fritas, barra de chocolate ou uma fruta) por um preço fixo, frequentemente em torno de £3 a £5. Essa prática é muito apreciada por trabalhadores, estudantes e turistas, pois oferece uma refeição rápida, acessível e conveniente.
🚨 ALERTA POLÊMICA
Escutamos com certa frequência que a gastronomia do Reino Unido não é conhecida por suas delícias e grande inventividade. Dito isso, em defesa deles, acho a batata frita daqui deliciosa! Eles sabem fazer uma batatinha crocante. E eu adoro que Londres é uma cidade tão internacional que faz com que a gente possa explorar diferentes gastronomias, diferentes sabores e uma infinidade de possibilidades sem precisar ir muito longe. Não posso deixar de mencionar o Afternoon Tea que eles executam com maestria.
Chá da Tarde
O afternoon tea é uma tradição londrina que oferece uma experiência refinada e deliciosa, geralmente servida em hotéis e salões de chá. Normalmente, ele inclui uma seleção de chás, sanduíches leves, scones quentinhos com creme e geleia, além de docinhos variados. Tudo vem super bem apresentado em louças charmosas, em um ambiente muito acolhedor. É uma maneira gostosa de aproveitar uma tradição britânica e saborear uma tarde tranquila em Londres.
Eu [Luisa] fui ao Afternoon Tea em duas ocasiões aqui em Londres. Na Fortnum & Mason e mais recentemente no Hotel Savoy. Para ler mais sobre o afternoon tea, é só acessar essa edição antiga que tem informações bem completas e muitas fotos.
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💭 Vocês conhecem esses restaurantes? Ficaram animados pra provar algum em específico?
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Luisa Zuffo e Paula Valansi
Todos aprovados! E como assim zero citações ao mac n cheese trufado do flat iron? Amadaaaaa
Amei as dicas e me deu mais vontade de fazer uma viagem a Londres!!! Luisa me aguarde que vou te fazer uma visita em breve... 😍