Brunch #01
Vai juntar amigos em casa? O brunch pode ser uma boa solução!
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O brunch é aquela refeição que transita entre o café da manhã e o almoço. Pode começar mais perto das 11 horas e acabar se estendendo até o meio da tarde. O brunch pode ser uma excelente alternativa para receber em casa de maneira mais prática. É como se ficasse menos engessado, sem o compromisso de servir uma refeição completa. É uma boa opção inclusive para acomodar amigos que só podem chegar em diferentes horários ao longo do dia.
Recentemente estávamos com visitas em casa e reunimos alguns amigos em comum para um delicioso reencontro e preparei justamente um brunch, informal, simples, mas com várias delícias para aproveitarmos o domingo e colocar o papo em dia de modo bem descontraído.
Quando estamos organizando um evento nem sempre nos lembramos do brunch como alternativa e ele é uma opção tão legal! Pode ser temático, uma festinha, celebrar ocasiões especiais e consegue transitar sendo uma reunião bem informal e um evento mais formal, mais estruturado. E isso faz com que ele seja bem versátil. Seguem algumas dicas para organizar um brunch com praticidade.