O B•A•Básico do Planejamento Alimentar
Quando o “eu do passado” facilita a vida do “eu do presente”.
[PV] Hoje fui ao supermercado meio que fora da hora padrão porque minha semana está confusa. Nada me abalou porque já tenho uma lista fixa no Todoist, um aplicativo que amo, e consegui fazer as compras no estilo “express”, como diz a Luisa.
Me peguei reparando nos padrões das pessoas no mercado. Basicamente, existem dois grupos: o da listinha, várias senhoras com papéis fofos escritos à mão, e o grupo freestyle, aquele que vai colocando no carrinho sem muito critério.
Muito já falamos aqui sobre planejamento alimentar e até já mostramos algumas versões de cardápios prontos. Mas hoje quis fazer um B•A•Básico sobre por que é importante ter “alguma metodologia e estratégia” para organizar a alimentação da casa, seja ela de uma, duas, três ou dez pessoas.
Planejamento alimentar nada mais é do que decidir de uma vez, normalmente uma vez por semana, o que você vai comer. Assim você não precisa ficar tomando a mesma decisão várias vezes ao dia, todos os dias da semana. Ao criar um plano, seja escrito no caderno, em uma planilha de Excel ou no chatGPT, você já sabe o que vem pela frente e deixa a semana mais tranquila.
Ter um plano simplifica a vida e torna as compras mais rápidas. Se você é o tipo de pessoa que vai ao mercado com frequência, já sabe exatamente onde encontrar cada item. E não tem nada mais irritante do que quando eles resolvem mudar a disposição das prateleiras. Acho que não acontece com tanta frequência porque provavelmente existem estudos mostrando que as pessoas preferem supermercados com a mesma arrumação. (Fonte das informações sobre a mudança dos itens do mercado irritar os clientes: vozes da minha cabeça).
Se você é do tipo que não sabe o que vai querer comer daqui a três dias, já adianto: é melhor confiar nas escolhas do seu “eu do passado”. Se os planos mudarem, tudo bem, você terá aqueles itens para a próxima refeição. Porque no fim, a gente come todos os dias, várias vezes ao dia.