Planejamento alimentar #1

Recebi minha família em Londres e compartilho aqui o meu planejamento alimentar para facilitar todo esse rolê.

A tão esperada visita da minha família em Londres chegou e o número de habitantes da nossa casa subiu de 2 adultos e 1 criança para 6 adultos e 3 crianças por 18 dias. Fiz ajustes no nosso planejamento alimentar para que as refeições fossem o mais tranquilas possível (e com agilidade, porque criança com fome não espera com bom humor).

Eu sabia que apesar de fazer refeições fora, também faríamos muitas refeições em casa. Especialmente café da manhã e jantar. Inclusive, fizemos panqueca de hotel para o café da manhã duas vezes, foi um êxito! Os dias de turismo com crianças pequenas raramente se estendiam até muito tarde porque acabávamos ficando bem cansados, então chegávamos no final do dia em casa já resolvendo o jantar na agilidade.

Eu fiz uma lista de receitas que eu gostaria de preparar em algum momento desse período e fui ajustando com a realidade de cada dia. Se almoçávamos pizza, o jantar tinha proteína, legumes, etc. Algumas receitas eu preparei e congelei já antecipando esses momentos que precisaria de mais agilidade. Fiz inclusive dois episódios de tour do freezer compartilhando esse planejamento. Tem vídeo aqui e aqui.